Descripción
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#!ps: Estado de Producto (porcentaje)=90
#!bs: Estado de la Caja (malo/regular/bueno)=bueno
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¡Bienvenido a bodega oportunidades!
Mixtio es en homenaje a Diego García de la Huerta Sutil. Diego fue el primer enólogo de Viña Sutil e inspirador del estilo de nuestros vinos, que son el fruto del trabajo iniciado por él, y perfeccionado en el tiempo, manteniendo su legado: la verdad está en el origen.
Composición: 60% Petit Verdot (Cauquenes); 25% Cabernet Franc (Colchagua) y 15% Syrah (Limarí) Alcohol: 14,5° pH: 3,5 Azúcar Residual: 3,5 Acidez Total: 5,2.
Rojo rubí con tintes granates. Aromas a mora, arándano, higo, mermelada de ciruelas, café tostado, cuero, regaliz y rosas secas. En boca es de acidez media-alta, taninos firmes. Maridaje de Quesos y Pastas.
Guarda: 24 meses en contacto con roble francés Barricas: nuevas.